Росстандарт изменил нормы
Росстандарт официально утвердил поправки в ГОСТ, которые смягчают требования к пенной шапке у пива.
Что конкретно изменилось
- Высота пенной шапки: было 30 мм → стало 15 мм.
- Стойкость пены: было 3 минуты → стало 1 минута.
Изменения уже утверждены официально и отражены в новом тексте ГОСТа.