Производство лососевых в России сокращается: развитие отечественного посадочного материала и импортозамещение
В отечественной рыбной отрасли отмечается дефицит посадочного материала для атлантического лосося, а выпуск икры и молоди форели не обеспечивает внутренний спрос.
Ранее почти весь посадочный материал поставлялся из Норвегии, Дании, США и Франции; после начала конфликта поставки осложнились, и импорт не смог заменить собственное производство.
Производство лососевых сокращается второй год подряд
По данным официальных материалов, выпуск выращенных лососевых достигал пика около 159 тысяч тонн в 2023 году, затем снизился до 146,6 тысячи тонн в 2024 году и до 142,7 тысячи тонн в 2025‑м; за два года падение составило примерно 10%.
Одной из причин снижения называют нехватку отечественного посадочного материала форели и атлантического лосося — полное отсутствие — а также некачественные зарубежные поставки.
В 2024 году в стране работали три племенных завода, три репродуктора и один селекционный центр по форели; их маточное поголовье составляло около 161 тысячи рыб и позволяло ежегодно получать примерно 20 миллионов икринок.
Российские питомники существенно уступают иностранным по мощности и качеству.
Высокая стоимость селекционной работы требует многолетнего выращивания и крупных вложений, а окупаемость идёт медленно.
После вторжения в Украину Россия столкнулась с проблемами поставок
Зависимость от иностранного посадочного материала формировалась задолго до войны: к концу 2021 года около 98% потребностей российских предприятий обеспечивалось импортом; основными поставщиками были Норвегия, Дания, США и Франция.
Доля зарубежных производителей кормов достигала до 90% до 2022 года.
После начала конфликта часть иностранных компаний прекратила сотрудничество; например, крупная датская компания объявила о прекращении торговой деятельности с Россией.
Тем не менее часть импорта продолжилась: российские предприятия закупали оплодотворённую икру в европейских странах; отмечается пример мурманского предприятия, получившего партию икры радужной форели, часть икры погибла.
Судебные документы зафиксировали гибель 99% икринок; импортёр добился возврата денежных средств за некачественный товар.
В 2024 году отечественные хозяйства обеспечили лишь 15% потребностей рынка в посадочном материале лососевых; ведомство планирует довести этот показатель до 80% к 2030 году.
Помимо импортозависимости отрасль сталкивается с природными условиями, заболеваниями рыбы и экономическими трудностями производителей.
На создание отечественного селекционного центра выделили миллиарды рублей
Одним из крупнейших проектов импортозамещения стал государственный селекционно‑племенной центр в Карелии на базе Выгского рыбоводного завода; центр должен ежегодно выпускать 25 миллионов икринок радужной форели, из которых до 10 миллионов планируется выращивать до стадии молоди.
В июле 2025 года заключён контракт на строительство второй и третьей очередей центра; стоимость работ около 1,7 млрд рублей; финансирование предусмотрено в федеральной адресной инвестиционной программе на 2025–2027 годы.
Сам проект появился ещё до полномасштабного вторжения: в 2016 году обсуждалось создание центра мощностью около 25 миллионов икринок; к концу 2026 года планировалось завершить пусконаладочные работы, а к первому кварталу 2027 года — начать формирование маточного поголовья.
Однако карельский центр не решает проблему отсутствия отечественного посадочного материала атлантического лосося.
Селекционную работу хотят финансировать за счёт госзадания
Авторы законопроекта предлагают изменить статью закона об аквакультуре, чтобы подведомственные Росрыболовству федеральные бюджетные учреждения могли формировать и содержать ремонтно‑маточные стада за счёт госзадания.
Поправки позволят Главрыбводу использовать этот механизм для содержания племенных стад и производства посадочного материала.
Сейчас закон не предусматривает финансирование через госзадание, что ограничивает возможности государственных селекционных центров.
Это позволит расширить роль государственных центров и производителей.
